|
|
|
|
|
|
 نبذة عامة:
|
|
التعرف على تاثير الوعي التغذوي على اختيار الاغذية عند طلاب الجامعات وتاثسر التغذية الجيدة على التحصيل الدراسي لطلاب المدارس
|
|
|
|
|
|
 الاهتمامات البحثية:
|
|
الاهتمامات في مجال التغذية والحميات
|
|
|
|
|
 المؤهلات:
|
| #
|
الدرجة
|
الجامعة
|
التخصص
|
السنة
|
| 1 | بكالوريس - انتظام | جامعة العلوم والتكنولوجيا الأردنية | العلوم الزراعية | 1993 |
|
|
|
|
|
 الخبرات:
|
|
الخبرة الأكاديمية:
|
|
|
الخبرة الإدارية:
|
 1994 -1995 :اخصائية تغذية,مستشفى الاميرة بسمة ومستشفى الاميرة رحمة,الأردن.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 المساقات التي تم تدريسها:
|
1- تغذية انسان.
2- تكنولوجيا الاغذية.
3- تكنولوجيا اللحوم ومنتجاتها.
4- تصنيع الخضار والفواكة.
5- تكنولوجيا الحلويات والعصائر.
6- تصنيع الالبان ومنتجاتها.
7- العمليات المشتركة في التصنيع الغذائي.
8- تحليل الاغذية.
9- كيمياء الاغذية.
10- تكنولوجيا الزيوت والدهون.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|